它被稱作“冰”，由于它不像一般冰那樣溶解。干冰和冰之間明顯的區(qū)別。冰很冷，只有-78.5°c很高。

干冰和冰是兩種截然不同的物質(zhì)，它們具有不同的物理化學(xué)特點。

物質(zhì)通過熱力發(fā)生變化，使其從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，而無需經(jīng)過液態(tài)過程。冰是固體水，加熱后溶解成液態(tài)水。盡管在100°C的開水燒開，但是水仍然需要通過液態(tài)的形式變成氣態(tài)。隨后，只有在溫度達(dá)到沸點時，它才能揮發(fā)成水蒸氣。

把冰和冰放入2個裝滿水的杯子里。冰冒出濃濃的白煙。因此，消失的塊事實上被提高到空氣中無色二氧化碳?xì)怏w中。相反，這一過程也可能發(fā)生在極冷的溫度下，二氧化碳?xì)怏w直接變成固態(tài)。

與此同時，冰會逐漸溶解，變?yōu)樗?。假如你把手放在一個融化的濕冰杯里，你可以堅持大概1-2分鐘。

這是因為冰的嚴(yán)寒會給你一種刺痛的感覺。從這一實驗中，不難看出冰和冰的冰點有很大的不同，這也是為什么它被命名為冰。